مسحوق التوت الأزرق | مسحوق عصير مركز طبيعي يحتوي على الأنثوسيانين ومضادات الأكسدة وحماية للعين

مواصفة مسحوق فواكه 100%
مظهر اللون الأرجواني
الاسم اللاتيني Vaccinium uliginosum L.
مدة الصلاحية 24 شهرًا
عينة متاح مجاناً
سرعة الشحن من يوم إلى ثلاثة أيام

إنتاج ورشة عمل GMP
متوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي
مورد مواد خام للمكملات الغذائية منذ 20 عامًا

اتصل بنا

الشهادات

+

ISO9001؛ HACCP
مواصفات المنتج

+

مسحوق فواكه 100%
بيئة المصنع

+

مصنع متوافق مع معايير التصنيع الجيدة الحالية (CGMP)

مزايا المنتج

+

مخزون جاهز للتسليم؛ ضمان جودة المواد الخام
تقييم المنتج

+

تقرير الاختبار؛ يفي بمعايير الاتحاد الأوروبي
تسليم المنتجات

+

DHL، Fedex، UPS، EMS، حسب الطلب

تفاصيل المنتج

مزايا مصدر المنتج والعملية

أصل النبات وإنتاجه

المواد الخام الأساسية: تم اختيار التوت البري (Vaccinium uliginosum L.) من داكسينجانلينج وجبل تشانغباي وأماكن أخرى في الصين، وأصناف عالية الأنثوسيانين مزروعة صناعياً (مثل "بيلو" و"الذهب الأزرق")، بدون أي بقايا مبيدات حشرية طوال العملية، واجتازت اختبار SGS للمعادن الثقيلة (الرصاص

عملية الإنتاج:

التركيز في درجات الحرارة المنخفضة: يتم استخدام تقنية التركيز في درجات الحرارة المنخفضة بالتفريغ (40-50 درجة مئوية) للاحتفاظ بالعناصر الغذائية الحساسة للحرارة (معدل الاحتفاظ بالأنثوسيانين >95٪)؛

التجفيف بالرش: برج تجفيف بالرش طرد مركزي مستورد (درجة حرارة الهواء الداخل 180 درجة مئوية، درجة حرارة الهواء الخارج 80 درجة مئوية)، تجفيف فوري إلى مسحوق، قابلية الذوبان >98%، حجم الجسيمات 80-120 مش؛

قفل نضارة العناصر الغذائية: تتم إضافة عامل طبيعي مضاد للتكتل (ثاني أكسيد السيليكون

الاستدامة: يتم تحويل ثفل العنب إلى مواد خام علفية، ويصل معدل إعادة تدوير موارد المياه إلى 90٪، ويتم تقليل البصمة الكربونية بنسبة 35٪ (حاصل على شهادة ISO 14064).

التعريف العلمي والخصائص الأساسية

التعريف الكيميائي: مسحوق التوت الأزرق هو منتج طبيعي مركز جاف مصنوع من ثمار التوت الكاملة. مكونه النشط الرئيسي هو الأنثوسيانين (وخاصة سيانيدين-3-جلوكوزيد)، وهو غني أيضاً بفيتامين ج (≥50 ملجم/100 جم)، والألياف الغذائية (≥20%)، والبوليفينولات.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية:

مظهر: مسحوق ناعم بنفسجي إلى بنفسجي داكن (80-120 مش)، ذو سيولة جيدة، قابل للذوبان بسهولة في الماء والعصير ومنتجات الألبان؛

استقرار: مدة الصلاحية 24 شهرًا في ظروف مظلمة وباردة (أقل من 25 درجة مئوية)، ويجب أن يكون محكم الإغلاق ومقاومًا للرطوبة في البيئات ذات درجات الحرارة العالية والرطوبة العالية؛

أمان: لا يحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية، وحاصل على شهادة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية GRAS (رقم GRN 876).

سمات

تغذية عالية الفعالية:

مضاد للأكسدة: قيمة ORAC هي 30000 ميكرومول TE/غ، وكفاءة التخلص من الجذور الحرة هي 8 أضعاف كفاءة فيتامين C؛

حماية العين: تحسين إجهاد العين (تم التحقق سريريًا من تحسين القدرة على التكيف مع الظلام بنسبة 20٪)؛

مضاد للالتهابات: يثبط مسار NF-κB ويقلل من عوامل الالتهاب المزمنة (IL-6، TNF-α).

فعالية مثبتة وسيناريوهات تطبيقية

التدعيم الغذائي في صناعة الأغذية

القدرة على التكيف على نطاق واسع:

المشروبات الصحية: المشروبات الوظيفية، ومخفوقات بدائل الوجبات (كمية إضافية 1٪ - 3٪)؛

المخبوزات: ألواح الطاقة، الكعك (مقاومة للخبز عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، كمية الإضافة 2٪ - 5٪)؛

منتجات الألبان: الزبادي، الآيس كريم (اللون ثابت عند درجة حموضة 4-6، كمية الإضافة 0.5%-2%).

مخطط التركيب: يتم مزجه مع مسحوق الكرز الهندي لتكوين تركيبة غنية بفيتامين سي، أو يتم دمجه مع البروبيوتيك لتطوير منتجات صحة الأمعاء.

تطوير المنتجات الصيدلانية والصحية

مستحضرات وظيفية:

كبسولات حماية العين: محتوى الأنثوسيانين ≥ 25٪، مناسبة للأشخاص الذين يستخدمون الشاشات الإلكترونية؛

أقراص مضادات الأكسدة: تؤخر الشيخوخة، وثبت سريريًا أنها تزيد من نشاط إنزيم SOD بنسبة 30%.

الأمهات والأطفال والأنظمة الغذائية الخاصة

طعام الأطفال: يُضاف إلى دقيق الأرز، وهريس الفاكهة (وفقًا لمعيار GB 10769 لأغذية الأطفال الرضع)؛

التغذية الرياضية: مشروب للتعافي بعد التمرين لتخفيف الضرر التأكسدي للعضلات.

المعايير الفنية

المؤشرات	تحديد
مظهر	مسحوق بنفسجي (80-120 مش)
النشاط المائي (Aw)	≤5
الذوبانية	يذوب فوراً في الماء البارد (الذوبانية > 98%)
الجرعة الموصى بها	الغذاء: 1%-5%
مدة الصلاحية	٢٤ شهرًا (يحفظ بعيدًا عن الضوء، في مكان بارد وجاف)

إرشادات الاستخدام والمحرمات

الخطة الموصى بها

تركيبة المشروب: 3%-5% (مضاف إليها حمض الستريك لتعزيز النكهة)؛

إضافة الخبز: 2%-4% (يوصى بدمجها مع الألياف الغذائية لتحسين المذاق)؛

المواد السواغية الطبية: يتم تعديلها وفقًا لشكل الجرعة، ويلزم إجراء اختبارات الثبات.

⛔ نصائح محظورة

تجنب الخلط المباشر مع المكونات القلوية القوية (مثل بيكربونات الصوديوم)؛

بعد الفتح، أغلق العبوة بإحكام لمنع الرطوبة، ويوصى باستخدامها في غضون 6 أشهر.

ضمان الجودة والخدمات المصممة خصيصًا

دعم الاختبار: يتم توفير الكائنات الحية الدقيقة (إجمالي عدد المستعمرات ≤ 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام) والمعادن الثقيلة لكل دفعة؛

حلول مخصصة:

النوع عالي الألياف: الألياف الغذائية ≥30% (مناسب لمنتجات استبدال الوجبات)؛

النوع منخفض السكر: إجمالي السكر ≤5% (للأشخاص الذين يتحكمون في نسبة السكر في الدم)؛

مواصفات التعبئة والتغليف: 1 كجم/كيس، 25 كجم/برميل، مع دعم تجارب العينات والتخصيص حسب الطلب.

مواصفات التحليل

غرض	مواصفة	طريقة
مركبات الصانع	مسحوق فواكه 100%	تي إل سي
جزء مستخدم	فاكهة	/
طريقة التجفيف	التجفيف بالرش	/
الخصائص الفيزيائية
حجم الجسيمات (80 مش)	100.0% من خلال 80 مش	GB/T 5507-2008
رُطُوبَة	أقل من 5.0%	GB 5009.3
محتوى الرماد	أقل من 5.0%	GB 5009.4
المعادن الثقيلة
إجمالي المعادن الثقيلة	أقل من 10 جزء في المليون	GB 5009.11 -2014
مثل	أقل من 2.0 جزء في المليون	GB 5009.11-2014
الرصاص	أقل من 2.0 جزء في المليون	GB 5009.12-2017
قرص مضغوط	أقل من 0.5 جزء في المليون	GB 5009.15-2014
الزئبق	أقل من 0.5 جزء في المليون	GB 5009.17-2014
الاختبارات الميكروبيولوجية
إجمالي عدد الصفائح	أقل من 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام	GB 4789.2-2016
الخميرة والعفن الكلي	أقل من 100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام	GB 4789.15-2016
الإشريكية القولونية	سلبي	GB 4789.3-2016
السالمونيلا	سلبي	GB 4789.4-2016

التوصيل والشحن

نقبل الشحن السريع الدولي - فيديكس/دي إتش إل/يو بي إس، والشحن الجوي والبحري، ويمكننا الشحن إلى جميع أنحاء العالم، حتى إلى بعض المناطق النائية، مثل المناطق النائية في روسيا، والدول القريبة من القطبين الشمالي والجنوبي.