+86 13759939507 
مستخلص الزنجبيل (جينجيرول) | مضاد طبيعي للالتهابات ومضاد للأكسدة
-
الشهادات
+ISO9001؛ HACCP -
مواصفات المنتج
+1-20% جينجيرول بواسطة HPLC -
بيئة المصنع
+مصنع متوافق مع معايير التصنيع الجيدة الحالية (CGMP)
-
مزايا المنتج
+مخزون جاهز للتسليم؛ ضمان جودة المواد الخام -
تقييم المنتج
+تقرير الاختبار؛ يفي بمعايير الاتحاد الأوروبي -
تسليم المنتجات
+DHL، Fedex، UPS، EMS، حسب الطلب
ما هو مستخلص الزنجبيل؟
| اسم المنتج: | مستخلص الزنجبيل | الاسم اللاتيني: | زنجبيل مخزني ورد |
| مواصفة: | 1-20% زنجبيل | مظهر: | اللون الأصفر |
| طريقة الاختبار: | HPLC | ماركة: | دعنا نذهب |
| الجرعة الموصى بها | 50-200 ملغ (يتم تعديلها وفقًا لحالات الاستخدام) | ||
| الذوبانية | تركيبة محسّنة قابلة للذوبان في الماء/الزيت (اختياري) | ||
| شروط التخزين: | محكم الإغلاق ومضاد للضوء، يحفظ في مكان بارد وجاف (مدة الصلاحية 24 شهرًا) | ||
مستخلص الزنجبيل، المعروف أيضًا باسم خلاصة الزنجبيل، هو مزيج من جزيئات منتج طبيعي، يُستخلص من جذور نبات الزنجبيل الطازجة، ويتميز برائحة زنجبيل قوية وطعم لاذع. يُعد مستخلص الزنجبيل مادة طبية وغذائية، وغالبًا ما يكون مسحوقًا صلبًا أصفر فاتح اللون، وله خصائص مضادة للأكسدة جيدة، ويمكن استخدامه في الأغذية والتوابل والمواد الكيميائية اليومية ومستحضرات التجميل والأدوية ومنتجات الرعاية الصحية وغيرها من المجالات. في مجال تصنيع الأغذية وإنتاجها، يُستخدم لمنع التزنخ التأكسدي لمنتجات اللحوم وبعض الأطعمة الأخرى.
ضمان مصدر المنتج والمواد الخام
مصدر نباتي:
منشأ المواد الخام: قاعدة زراعة عضوية في يونان/قويتشو (تربة خالية من المعادن الثقيلة الملوثة)
معيار الحصاد: استخدم زنجبيل عمره سنتان، حيث يكون محتوى الجينجيرول فيه أعلى بمقدار 3-5 مرات من محتوى الجينجيرول في الزنجبيل الصغير.
نظام الاعتماد:
شهادة المنتجات العضوية (معيار وزارة الزراعة الأمريكية/الاتحاد الأوروبي)
ISO 22000/HACCP/حلال (شهادة الحلال)
نظام قابل للتتبع بالكامل (يتم تتبع رقم الدفعة وصولاً إلى المزارعين الذين قاموا بالزراعة)
التعريف والمكونات الأساسية
الجينجيرول هو مجموعة من المركبات النشطة المستخلصة من جذور الزنجبيل من خلال عملية الاستخلاص الديناميكي بالتيار المعاكس عند درجات حرارة منخفضة، وتشمل:
6-جينجيرول: المكون الأساسي المضاد للالتهابات (يشكل ≥60%)
8-شوجول: ناتج التحويل الحراري، تزداد فعاليته كمضاد للأكسدة بمقدار الضعف
الزنجبيرين: مكون طبيعي للزيوت الطيارة (ينظم التوافر البيولوجي)
المواصفات القياسية:
النوع الأساسي: جينجيرول ≥5% (كشف HPLC)
النوع المركز: ≥20% (ينطبق على التركيبات الصيدلانية)
فعالية مثبتة علمياً
مضاد للالتهابات ومسكن للألم
يثبط التعبير عن عوامل الالتهاب COX-2، بتأثير مماثل للإيبوبروفين (مجلة الغذاء الطبي 2020).
يخفف مؤشر الألم لدى مرضى التهاب المفاصل بنسبة 42% (تجربة سريرية مزدوجة التعمية، ن = 120)
دعم الجهاز الهضمي
تسريع معدل إفراغ المعدة بنسبة 30%، وتحسين عسر الهضم الوظيفي (المجلة الأوروبية للتغذية 2022)
تثبيط نشاط جرثومة الملوية البوابية (قيمة MIC ≤ 0.5 ملغم/مل)
مضاد للأكسدة ومضاد للشيخوخة
تصل قيمة ORAC إلى 12000 ميكرومول TE/غرام، وتكون كفاءة التخلص من الجذور الحرة DPPH أعلى بثماني مرات من كفاءة فيتامين C.
يثبط نشاط إنزيم الكولاجيناز MMP-1 ويقلل من شيخوخة الجلد الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية
تعزيز المناعة
زيادة نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية بنسبة 45% وتقليل الإصابة بنزلات البرد (دراسة مقارنة لسكان فصل الشتاء)
الحماية القلبية الوعائية
خفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم بنسبة 18%، ومنع التجمع غير الطبيعي للصفائح الدموية (مضاد للتخثر).
سيناريوهات التطبيق وطرق الاستخدام
تطوير المكملات الغذائية
كبسولات/أقراص: تحتوي كل كبسولة على 50-100 ملغ من الجينجيرول، وهي مناسبة لمنتجات دعم صحة المفاصل والجهاز الهضمي.
مركب الكركمين: يعمل بالتآزر مع الكركمين بنسبة 3:1، ويزيد التأثير المضاد للالتهابات بنسبة 150% (أبحاث العلاج بالنباتات 2021).
ابتكار الأغذية الوظيفية
طريقة الاستخدام: يُضاف إلى الشاي الدافئ للمعدة أو المشروبات الرياضية، ويُنصح بإضافة 0.5-1 غرام من المستخلص لكل لتر.
مادة حافظة طبيعية: يمكن استبدال المواد الحافظة الكيميائية، حيث أن إضافة 0.1% منها إلى منتجات اللحوم يمكن أن يطيل مدة صلاحيتها لمدة 3 أيام.
تركيبة للعناية بالبشرة
خلاصة مضادة للحساسية: تُضاف بتركيز يتراوح بين 0.5% و2% لتثبيط تهيج الجلد الناتج عن مستقبلات TRPV1
منتجات مضادة لتساقط الشعر: تركيز 3% يحفز نمو بصيلات الشعر (تشير النتائج السريرية إلى زيادة كثافة الشعر بنسبة 28%)
التطبيق التقليدي المحسن
نسخة مطورة من شاي الزنجبيل والعرعر: مستخلص الزنجبيل يحل محل الزنجبيل الطازج، ويتجنب شوائب الألياف، ونسبة ذوبانه في الشاي 100%.
الأشخاص المناسبون وموانع الاستخدام
الفئات المستهدفة:
المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل المزمن / آلام العضلات
الأشخاص المصابون بعسر الهضم الوظيفي
الأشخاص المعرضون لنزلات البرد والذين يعانون من ضعف المناعة
مصنعي الأغذية الذين يحتاجون إلى حلول الحفظ الطبيعية
قسم الأسئلة الشائعة
س: ما الفرق بين مستخلص الزنجبيل ومسحوق الزنجبيل العادي؟
ج: تتم معالجة المستخلص وفق عملية موحدة لإزالة المكونات غير الفعالة مثل النشا. ويبلغ تركيز الجينجيرول فيه من 20 إلى 50 ضعف تركيزه في مسحوق الزنجبيل، ويتم التحكم بدقة في المؤشر الميكروبي بحيث لا يتجاوز 100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام.
س: كيف يمكن حل مشكلة تهيج المعدة الناتج عن الجينجيرول؟
ج: نحن نقدم تقنية الحبيبات المغلفة معوياً لإطلاق المكونات النشطة في نقطة محددة في الأمعاء، مما يقلل من حدوث تهيج المعدة بنسبة 85٪.
س: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب ووقت التسليم؟
ج: نحن ندعم طلبات العينات التي تزن 1 كجم ونشحنها في غضون 5 أيام عمل؛ أما الطلبات بالجملة (أكثر من 100 كجم) فتتمتع بأسعار متدرجة ويتم تسليمها في غضون 15 يومًا.
أنظمة ضمان الجودة
اختبار الثبات: تؤكد التجارب المعجلة أن معدل الاحتفاظ بالمكونات الفعالة يزيد عن 90% خلال 36 شهرًا
تقرير الاختبار: يتم توفير طيف HPLC وتقرير اختبار المعادن الثقيلة (الرصاص
خدمة مخصصة: دعم تقنية التغليف (تحسين الثبات الحراري)، وتعديل النكهة (إزالة النكهة الحارة).
مواصفات التحليل
| غرض | مواصفة | طريقة |
| مركبات الصانع | زنجبيل 20% | HPLC |
| حسية | ||
| مظهر | مسحوق ناعم | مرئي |
| لون | أصفر | GB/T 5492-2008 |
| رائحة | السمة | GB/T 5492-2008 |
| ذوق | السمة | GB/T 5492-2008 |
| جزء مستخدم | جذر | / |
| طريقة التجفيف | التجفيف بالرش | / |
| الخصائص الفيزيائية | ||
| حجم الجسيمات (80 مش) | اجتياز بنسبة 100% لشبكة 80 | GB/T 5507-2008 |
| رُطُوبَة | أقل من 5.0% | GB 5009.3 |
| رماد غير قابل للذوبان في الأحماض | أقل من 5.0% | GB 5009.4 |
| المعادن الثقيلة | ||
| إجمالي المعادن الثقيلة | أقل من 10 جزء في المليون | GB 5009.11 -2014 |
| مثل | أقل من 2.0 جزء في المليون | GB 5009.11-2014 |
| الرصاص | أقل من 2.0 جزء في المليون | GB 5009.12-2017 |
| قرص مضغوط | أقل من 0.5 جزء في المليون | GB 5009.15-2014 |
| الزئبق | أقل من 0.5 جزء في المليون | GB 5009.17-2014 |
| الاختبارات الميكروبيولوجية | ||
| إجمالي عدد الصفائح | أقل من 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | GB 4789.2-2016 |
| الخميرة والعفن الكلي | أقل من 100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | GB 4789.15-2016 |
| الإشريكية القولونية | سلبي | GB 4789.3-2016 |
| السالمونيلا | سلبي | GB 4789.4-2016 |
التوصيل والشحن
نقبل الشحن السريع الدولي - فيديكس/دي إتش إل/يو بي إس، والشحن الجوي والبحري، ويمكننا الشحن إلى جميع أنحاء العالم، حتى إلى بعض المناطق النائية، مثل المناطق النائية في روسيا، والدول القريبة من القطبين الشمالي والجنوبي.
