مسحوق الكيوي | مُركّز فيتامين سي طبيعي ومحلول ألياف غذائية متعدد الوظائف

مواصفة مسحوق فواكه 100%
مظهر لون أخضر فاتح
الاسم اللاتيني أكتينيديا تشينينسيس
مدة الصلاحية 24 شهرًا
عينة متاح مجاناً
سرعة الشحن من يوم إلى ثلاثة أيام

إنتاج ورشة عمل GMP
متوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي
مورد مواد خام للمكملات الغذائية منذ 20 عامًا

اتصل بنا

الشهادات

+

ISO9001؛ HACCP
مواصفات المنتج

+

مسحوق فواكه 100%
بيئة المصنع

+

مصنع متوافق مع معايير التصنيع الجيدة الحالية (CGMP)

مزايا المنتج

+

مخزون جاهز للتسليم؛ ضمان جودة المواد الخام
تقييم المنتج

+

تقرير الاختبار؛ يفي بمعايير الاتحاد الأوروبي
تسليم المنتجات

+

DHL، Fedex، UPS، EMS، حسب الطلب

تفاصيل المنتج

مزايا مصدر المنتج والعملية

أصل النبات وإنتاجه

المكونات الأساسية: فاكهة الكيوي الصينية (Actinidia chinensis) عالية الجودة، وفاكهة الكيوي اللذيذة (Actinidia deliciosa) من شنشي وسيتشوان ومناطق أخرى في الصين، بما في ذلك أصناف غنية بالعناصر الغذائية مثل "شو شيانغ" و"هايوارد". عملية الزراعة معتمدة وفقًا لممارسات الزراعة الجيدة (GAP) وخالية من أي بقايا مبيدات (اختبار SGS: الرصاص

عملية الإنتاج:

السحق بدرجة حرارة منخفضة: التجميد السريع عند -20 درجة مئوية والسحق بدرجة حرارة منخفضة للاحتفاظ بالمكونات الحساسة للحرارة مثل فيتامين سي (معدل الاحتفاظ بفيتامين سي > 92٪)؛

إزالة البذور الأنزيمية: استخدم البكتيناز للتحلل المائي الموجه لإزالة المواد المرة في البذور وتحسين نقاء الطعم؛

التركيز بالتفريغ: تركيز بدرجة حرارة منخفضة 45-50 درجة مئوية، احتفاظ فعال بالمكونات النشطة (الألياف الغذائية ≥ 30٪)؛

التجفيف بالرش: التجفيف بالرش المركزي (درجة حرارة الهواء الداخل 180 درجة مئوية، درجة حرارة الهواء الخارج 80 درجة مئوية)، والمنتج النهائي عبارة عن مسحوق 80-120 مش، قابلية الذوبان > 98٪؛

الاستدامة: يتم تحويل مخلفات الفاكهة إلى سماد عضوي، ويصل معدل إعادة تدوير موارد المياه إلى 85٪، ويتم تقليل البصمة الكربونية بنسبة 30٪ (معتمد من قبل ISO 14064).

التعريف العلمي والخصائص الأساسية

التعريف الكيميائي: مسحوق فاكهة الكيوي هو منتج مجفف بالرش من الفاكهة الكاملة. المكون النشط الرئيسي هو فيتامين سي الطبيعي (حمض الأسكوربيك، ≥12%)، كما يحتوي على ألياف غذائية (≥30%)، وفيتامين ك (≥80 ميكروغرام/100 غرام)، وحمض الفوليك، وإنزيم بروتياز الكيوي (أكتينيدين).

الخصائص الفيزيائية والكيميائية:

المظهر: مسحوق ناعم أخضر فاتح إلى أصفر مخضر (80-120 مش)، سيولة جيدة، قابل للذوبان بسهولة في الماء والعصير ومنتجات الألبان؛

الاستقرار: يُحفظ في مكان مظلم وبارد (أقل من 25 درجة مئوية) لمدة 24 شهرًا، ويُحكم إغلاقه لمنع الرطوبة في درجات الحرارة العالية والرطوبة العالية؛

السلامة: خالٍ من المواد الحافظة والألوان الاصطناعية.

الخصائص الوظيفية

تعزيز المناعة: يحتوي على ثلاثة أضعاف محتوى فيتامين سي الموجود في البرتقال (150-200 ملغ لكل 100 غرام)، مما يحفز نشاط خلايا الدم البيضاء؛

دعم الجهاز الهضمي: يعمل البروتياز الطبيعي (أكتينيدين) على تعزيز تحلل البروتين وتخفيف الانتفاخ (أظهرت التجارب السريرية تحسنًا في كفاءة الهضم بنسبة 25٪)؛

مضاد للأكسدة: تبلغ قيمة ORAC 18000 ميكرومول TE/غ، وكفاءة التخلص من الجذور الحرة تزيد 4 مرات عن فيتامين E.

فعالية مثبتة وسيناريوهات تطبيقية

التدعيم الغذائي في صناعة الأغذية

القدرة على التكيف على نطاق واسع:

المشروبات الوظيفية: عصير مدعم بفيتامين سي (كمية إضافية 1٪ - 3٪)، لون ثابت عند درجة حموضة 3-5؛

المخبوزات: خبز غني بالألياف، ألواح الطاقة (كمية إضافية 2٪ - 5٪، مقاومة للخبز عند 180 درجة مئوية)؛

منتجات الألبان: الزبادي البروبيوتيك (كمية إضافية 0.5٪ - 2٪)، يعزز صحة الأمعاء.

تطوير المنتجات الصيدلانية والصحية

مستحضرات وظيفية:

كبسولات صحة الجهاز الهضمي: تحتوي على بروتياز نشط، وهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم؛

حبيبات تعزيز المناعة: مركب فيتامين سي + الزنك، يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد (التجارب السريرية تقلل من نسبة الإصابة بنسبة 30٪).

الجمال والتغذية الرياضية

منتجات العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة: أضفها إلى أقنعة الوجه والزيوت الأساسية (0.5٪ - 1.5٪) لتعزيز تخليق الكولاجين؛ المكملات الرياضية: تخفف آلام العضلات بعد التمرين (تؤدي التجارب السريرية إلى تقليل تراكم حمض اللاكتيك بنسبة 40٪).

المعايير الفنية

المؤشرات	تحديد
مظهر	مسحوق أخضر فاتح (80-120 مش)
النشاط المائي (Aw)	≤5
الذوبانية	يذوب فوراً في الماء البارد (الذوبانية > 98%)
الجرعة الموصى بها	الغذاء: 1%-5%
مدة الصلاحية	٢٤ شهرًا (يحفظ بعيدًا عن الضوء، في مكان بارد وجاف)

إرشادات الاستخدام والمحرمات

الحل الموصى به

المشروبات الحمضية: 3%-5% (مضاف إليها العسل لتحسين النكهة)؛

إضافة الخبز: 2%-4% (يوصى بخلطها مع ألياف الشوفان لتحسين المذاق)؛

المواد المساعدة الطبية: يتم تعديلها وفقًا لشكل الجرعة، ويلزم إجراء اختبار التوافق.

⛔نصائح محظورة

تجنب الخلط المباشر مع منتجات الألبان (قد يتسبب إنزيم البروتياز في تحلل البروتين بشكل مفرط)؛

يحتاج المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة إلى التحكم في الجرعة (قد تؤدي المكونات الحمضية إلى تهيج الغشاء المخاطي للمعدة).

ضمان الجودة والخدمات المصممة خصيصًا

دعم الاختبار: توفير الكائنات الحية الدقيقة (إجمالي عدد المستعمرات ≤ 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام)، والمعادن الثقيلة، ومخلفات المبيدات لكل دفعة؛

حلول مخصصة:

نوع منخفض الحموضة: علاج متعادل الحموضة (مناسب للأشخاص ذوي المعدة الحساسة)؛

نوع البروتياز العالي: معدل الاحتفاظ بالإنزيم النشط ≥ 90٪ (يستخدم بشكل خاص للمنتجات الهضمية)؛

مواصفات التعبئة والتغليف: 1 كجم/كيس، 25 كجم/برميل، دعم تجارب العينات الصغيرة والتخصيص حسب الطلب.

مواصفات التحليل

غرض	مواصفة	طريقة
مركبات الصانع	مسحوق فواكه 100%	تي إل سي
جزء مستخدم	فاكهة	/
طريقة التجفيف	التجفيف بالرش	/
الخصائص الفيزيائية
حجم الجسيمات (80 مش)	100.0% من خلال 80 مش	GB/T 5507-2008
رُطُوبَة	أقل من 5.0%	GB 5009.3
محتوى الرماد	أقل من 5.0%	GB 5009.4
المعادن الثقيلة
إجمالي المعادن الثقيلة	أقل من 10 جزء في المليون	GB 5009.11 -2014
مثل	أقل من 2.0 جزء في المليون	GB 5009.11-2014
الرصاص	أقل من 2.0 جزء في المليون	GB 5009.12-2017
قرص مضغوط	أقل من 0.5 جزء في المليون	GB 5009.15-2014
الزئبق	أقل من 0.5 جزء في المليون	GB 5009.17-2014
الاختبارات الميكروبيولوجية
إجمالي عدد الصفائح	أقل من 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام	GB 4789.2-2016
الخميرة والعفن الكلي	أقل من 100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام	GB 4789.15-2016
الإشريكية القولونية	سلبي	GB 4789.3-2016
السالمونيلا	سلبي	GB 4789.4-2016

التوصيل والشحن

نقبل الشحن السريع الدولي - فيديكس/دي إتش إل/يو بي إس، والشحن الجوي والبحري، ويمكننا الشحن إلى جميع أنحاء العالم، حتى إلى بعض المناطق النائية، مثل المناطق النائية في روسيا، والدول القريبة من القطبين الشمالي والجنوبي.