+86 13759939507 
مستخلص إكليل الجبل (حمض الكارنوسيك) | مضاد أكسدة ومادة حافظة طبيعية
-
الشهادات
+ISO9001؛ HACCP -
مواصفات المنتج
+حمض الكارنوسيك: 25-50%؛ حمض الروزمارينيك: 10-98% (حسب قياس HPLC) -
بيئة المصنع
+مصنع متوافق مع معايير التصنيع الجيدة الحالية (CGMP)
-
مزايا المنتج
+مخزون جاهز للدفعة؛ ضمان جودة المواد الخام؛ أقل من 50 جزءًا في المليون (متوافق مع معايير دستور الأدوية الأمريكي/الأوروبي) -
تقييم المنتج
+تقرير الاختبار؛ يفي بمعايير الاتحاد الأوروبي -
تسليم المنتجات
+DHL، Fedex، UPS، EMS، حسب الطلب
ما هو مسحوق ثمار الزعرور؟
| اسم المنتج: | مستخلص إكليل الجبل | الاسم اللاتيني: | إكليل الجبل المخزني |
| مواصفة: | 25-50% حمض الكارنوسيك؛ حمض الروزمارينيك 10-98%
| مظهر: | لون بني إلى أخضر بني |
| طريقة الاختبار: | HPLC | ماركة: | دعنا نذهب |
| شروط التخزين: | محكم الإغلاق ومضاد للضوء، يحفظ في مكان بارد وجاف (مدة الصلاحية 24 شهرًا) | ||
مستخلص إكليل الجبل هو مكون فعال للغاية يُستخلص من أوراق إكليل الجبل الطبيعية باستخدام تقنية الاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج. يحتوي المكون الأساسي، حمض الكارنوسيك، على نسبة تتراوح بين 5% و20% (مع إمكانية التخصيص). تبلغ قدرته المضادة للأكسدة 3-4 أضعاف قدرة المواد الحافظة الاصطناعية (مثل BHT وBHA)، وهو آمن وغير سام، ويتوافق مع لوائح السوق العالمية السائدة (FDA، ECOCERT، ISO، وغيرها)، مما يجعله حلاً طبيعياً مثالياً بديلاً عن المواد الحافظة الاصطناعية.
نقطة البيع الأساسية: "القيمة الذهبية" لحمض الكارنوسيك
✅ مضاد أكسدة قوييمكن لحمض الكارنوسيك أن يحيد الجذور الحرة بسرعة، ويؤخر أكسدة الزيت وتزنخه، ويطيل فترة صلاحية الطعام (بيانات تجريبية: إضافة 0.02% من مستخلص إكليل الجبل يمكن أن تزيد من استقرار الأكسدة للزيت الصالح للأكل بنسبة 80%+).
✅ الحفاظ على الطبيعة:تثبيط مسببات الأمراض الشائعة مثل الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية، وتقليل كمية المواد الحافظة الكيميائية، ومواكبة اتجاه الملصقات النظيفة.
✅ التكيف مع سيناريوهات متعددة: مقاومة عالية لدرجات الحرارة (مستقرة تحت 260 درجة مئوية)، قابلية جيدة للذوبان في الزيت، مناسبة للأطعمة المقلية، والزيوت المخبوزة، ومنتجات اللحوم، ومنتجات الرعاية الصحية، وغيرها من المجالات.
✅ تعزيز تآزري: بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل فيتامين E وبوليفينولات الشاي، يزداد التأثير بأكثر من 50%، مما يساعد العملاء على تقليل التكاليف الإجمالية.
الوظائف الأساسية لحمض الكارنوسيك
مضاد أكسدة قوي
حمض الكارنوسيك مضاد أكسدة طبيعي، وتفوق قدرته المضادة للأكسدة بشكل ملحوظ مضادات الأكسدة الاصطناعية (مثل BHT وBHA) وفيتامين E، خاصةً في درجات الحرارة العالية (مستقر عند أقل من 260 درجة مئوية) وفي أنظمة الزيوت. فهو يُعادل الجذور الحرة، ويؤخر أكسدة الزيوت وتزنخها، ويُطيل مدة صلاحية الطعام. ويُستخدم على نطاق واسع في الأطعمة المقلية، وزيوت الخبز، ومنتجات اللحوم، وغيرها من المجالات.
مضاد للبكتيريا ومطهر
يُثبّط هذا المركب نموّ مسببات الأمراض الشائعة مثل الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية، كما أن فعاليته المضادة للبكتيريا تفوق بعض المضادات الحيوية (مثل الإريثروميسين). هذه الخاصية تُمكّنه من استبدال المواد الحافظة الكيميائية في أنظمة حفظ الأغذية ومستحضرات التجميل، بما يتماشى مع توجه "المنتجات ذات المكونات الطبيعية".
الحماية القلبية الوعائية
بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، يُمكنه خفض نسبة الدهون في الدم وضغط الدم، والوقاية من تصلب الشرايين، وحماية صحة القلب والأوعية الدموية. وقد أظهرت الدراسات أنه قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية.
إمكانات مضادة للأورام
أظهرت التجارب أن حمض الكارنوسيك يمكن أن يثبط تكاثر الخلايا السرطانية (مثل خلايا سرطان الدم HL-60) وقد يمارس تأثيرات مضادة للسرطان عن طريق تنظيم مسار موت الخلايا المبرمج، وله إمكانات لتطوير الأدوية.
الحماية العصبية ومكافحة الشيخوخة
يؤدي التخلص من الجذور الحرة إلى تأخير شيخوخة الخلايا، وتحسين تدفق الدم الدماغي، وتعزيز تجديد الخلايا العصبية، وله دور محتمل في الوقاية من الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
تنظيم عملية التمثيل الغذائي والتحكم في الوزن
من خلال تثبيط امتصاص الدهون وتنظيم استقلاب الجلوكوز، فإنه يساعد في فقدان الوزن وتقليل الدهون، وله فوائد معينة لمرضى السمنة والسكري.
مضاد للالتهابات ومنظم للمناعة
يخفف الالتهابات المزمنة (مثل التهاب الحلق والتهاب المفاصل)، ويعزز المناعة، وهو مناسب كعلاج مساعد للأمراض المرتبطة بالالتهابات
مجالات التطبيق والحلول
صناعة الأغذية
الزيوت والأطعمة المقلية: تعمل على إطالة عمر زيت القلي وكبح رائحة التزنخ في منتجات مثل رقائق البطاطس والمعكرونة سريعة التحضير.
منتجات اللحوم: تقليل كمية النتريت والحفاظ على لون ونكهة اللحوم
الأطعمة الصحية: حماية مضادة للأكسدة للكبسولات والأقراص وغيرها لتحسين استقرار المنتج
صناعة مستحضرات التجميل
منتجات العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة: تؤخر شيخوخة البشرة عن طريق إزالة الجذور الحرة، وهي متوفرة في خلاصات وكريمات.
نظام مواد حافظة طبيعية: يحل محل المواد الحافظة التقليدية لتلبية احتياجات السلامة للبشرة الحساسة ومنتجات الأطفال
أعلاف الحيوانات الأليفة وأطعمتها
استبدل مضادات الأكسدة الكيميائية (مثل الإيثوكسيكوين)، وحسّن سلامة الأعلاف، والتزم بلوائح REACH الخاصة بالاتحاد الأوروبي
الأشخاص المناسبون
العاملون في صناعة منتجات الأغذية والرعاية الصحية
السيناريوهات القابلة للتطبيق: الشركات التي تحتاج إلى تمديد فترة صلاحية الأطعمة الزيتية (مثل الأطعمة المقلية ومنتجات اللحوم ومصنعي مساحيق تغذية الأطفال).
المزايا: طبيعي وآمن، يتماشى مع متطلبات الملصق النظيف، بديل للمواد الحافظة الاصطناعية.
الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
تعديل الفعالية: يحتاج المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الدهون في الدم، وتصلب الشرايين إلى استخدام مكونات طبيعية للمساعدة في تنظيم صحة القلب والأوعية الدموية.
الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن، والذين يكافحون الأمراض التنكسية العصبية
الاستخدامات: تأخير تدهور وظائف الدماغ، والوقاية من مرض الزهايمر، ومرض باركنسون، وما إلى ذلك.
المرضى الذين يعانون من السمنة والسكري
آلية العمل: تنظيم استقلاب الدهون ومستويات السكر في الدم، والمساعدة في إدارة الوزن والسيطرة على مرض السكري.
الأشخاص الذين يعانون من الالتهابات وضعف المناعة
القيمة التطبيقية: يمكن للمرضى الذين يعانون من التهاب مزمن أو أولئك الذين يحتاجون إلى تعزيز المناعة الاستفادة من المنتجات الصحية أو الأدوية التي تحتوي على حمض الكارنوسيك.
مستخدمو مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة
مطابقة الطلب: تمت إضافتها إلى منتجات العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة (مثل خلاصات مضادات الأكسدة وكريمات مكافحة التجاعيد)، وهي مناسبة للأشخاص ذوي البشرة الحساسة وأولئك الذين يبحثون عن مكونات طبيعية وأولئك الذين يحاولون منع الشيخوخة المبكرة.
الاستخدام الموصى به
1. صناعة الأغذية
مضاد للأكسدة ومطهر
الزيوت والأطعمة المقلية: الكمية الموصى بها للإضافة هي 0.02٪ - 0.1٪ (بناءً على إجمالي كمية الزيت)، والتي يمكن أن تطيل بشكل كبير من العمر الافتراضي لزيوت القلي والأطعمة المقلية وتحسن استقرار الأكسدة بأكثر من 80٪.
منتجات اللحوم: أضف 0.01%-0.05% لتقليل كمية النتريت، ومنع أكسدة الدهون، والحفاظ على لون اللحم زاهياً.
المخبوزات: أضف 0.02%-0.08% إلى الخبز والبسكويت لتأخير التزنخ وتحسين قوام العجين.
التوابل والصلصات: أضف 0.01%-0.03% لمنع نمو الميكروبات وتدهور النكهة.
2. الأدوية ومنتجات الرعاية الصحية
العلاج المساعد لأمراض القلب والأوعية الدموية: توصي الدراسات السريرية بتناول جرعة يومية تتراوح بين 50 و200 ملغ (بناءً على نصيحة الطبيب)، والتي تنظم دهون الدم من خلال التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
أبحاث مكافحة الأورام: الجرعة التجريبية في الغالب 20-40 ملغم/كغم (نموذج حيواني)، والجرعة المكافئة للإنسان تحتاج إلى مزيد من التحقق.
مستحضرات منتجات الرعاية الصحية: عادة ما يكون محتوى حمض الكارنوسيك في الكبسولات أو الأقراص 5٪ - 20٪، ولا تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها 300 ملغ.
3. مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة
منتجات مضادات الأكسدة ومكافحة الشيخوخة: تتراوح كمية الإضافة عمومًا بين 0.1٪ و 1٪ (مثل المستخلص والكريم)، والتي يمكن استخدامها مع فيتامين E لتعزيز التأثير.
نظام المواد الحافظة الطبيعية: عند استبدال المواد الحافظة التقليدية، يوصى بإضافة 0.05٪ - 0.2٪، ويجب استخدام مكونات طبيعية أخرى مضادة للبكتيريا.
4. أعلاف الحيوانات الأليفة
علف الحيوانات: أضف 0.02%-0.1% لاستبدال مضادات الأكسدة الكيميائية مثل الإيثوكسيكوين، بما يتوافق مع لوائح REACH الخاصة بالاتحاد الأوروبي.
طعام الحيوانات الأليفة: يوصى باستخدام نسبة 0.01%-0.05% لتحسين استقرار الدهون وإطالة فترة الصلاحية.
5. تطبيقات صناعية أخرى
مجال المعالجة بدرجة حرارة عالية (مثل الزيوت الصناعية والطلاءات): أضف 0.5٪ - 2٪ للاستفادة من مقاومته العالية لدرجة الحرارة (مستقر تحت 260 درجة مئوية).
تركيب مستخلصات النباتات: عند تركيبها مع بوليفينولات الشاي وفيتامين ج، يوصى بأن يشكل حمض الكارنوسيك نسبة 10٪ - 30٪، مما يعزز التأثير المضاد للأكسدة الشامل.
ملحوظات
الامتثال التنظيمي: تختلف المعايير الخاصة بالإضافة من بلد لآخر/منطقة (مثل الصين GB 2760-2011، والاتحاد الأوروبي EC رقم 1333/2008)، ويجب تعديل الجرعة وفقًا للسوق المستهدف.
اختيار التركيبة: تُعدّ التركيبات المسحوقة مناسبة لعمليات الخلط الجاف، بينما تُعدّ التركيبات السائلة أكثر ملاءمةً للأنظمة الزيتية. يجب تحسين التركيز وفقًا للعملية.
الأسئلة الشائعة
كيف تقارن تكلفة مستخلص إكليل الجبل بتكلفة مضادات الأكسدة الاصطناعية؟
على الرغم من أن سعر الوحدة أعلى قليلاً، إلا أن المبلغ المضاف فعلياً لا يتجاوز 1/3-1/4 من سعر BHT، والتكلفة الإجمالية هي نفسها أو حتى أقل.
هل يمكنك توفير عينات للاختبار؟
ندعم التوصيل المجاني لعينات 5 غرام (مع دفع رسوم البريد)، ونقدم إرشادات لاختبار التوافق.
هل هو مناسب للمنتجات الحلال/النباتية؟
لا توجد مكونات مشتقة من الحيوانات في المواد الخام وعملية الإنتاج، ويمكننا المساعدة في التقدم بطلب للحصول على شهادة الحلال.
مواصفات التحليل
| غرض | مواصفة | طريقة |
| مركبات الصانع | حمض الكارنوسيك 25% | HPLC |
| حسية | ||
| مظهر | مسحوق ناعم | مرئي |
| لون | لون بني إلى أخضر | GB/T 5492-2008 |
| رائحة | السمة | GB/T 5492-2008 |
| ذوق | السمة | GB/T 5492-2008 |
| جزء مستخدم | ورقة | / |
| مذيب الاستخلاص | الإيثانول والماء | / |
| طريقة التجفيف | التجفيف بالرش | / |
| الخصائص الفيزيائية | ||
| حجم الجسيمات (80 مش) | اجتياز بنسبة 100% لشبكة 80 | GB/T 5507-2008 |
| رُطُوبَة | أقل من 5.0% | GB 5009.3 |
| رماد غير قابل للذوبان في الأحماض | أقل من 5.0% | GB 5009.4 |
| المعادن الثقيلة | ||
| إجمالي المعادن الثقيلة | أقل من 10 جزء في المليون | GB 5009.11 -2014 |
| مثل | أقل من 2.0 جزء في المليون | GB 5009.11-2014 |
| الرصاص | أقل من 2.0 جزء في المليون | GB 5009.12-2017 |
| قرص مضغوط | أقل من 0.5 جزء في المليون | GB 5009.15-2014 |
| الزئبق | أقل من 0.5 جزء في المليون | GB 5009.17-2014 |
| الاختبارات الميكروبيولوجية | ||
| إجمالي عدد الصفائح | أقل من 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | GB 4789.2-2016 |
| الخميرة والعفن الكلي | أقل من 100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | GB 4789.15-2016 |
| الإشريكية القولونية | سلبي | GB 4789.3-2016 |
| السالمونيلا | سلبي | GB 4789.4-2016 |
التوصيل والشحن
نقبل الشحن السريع الدولي - فيديكس/دي إتش إل/يو بي إس، والشحن الجوي والبحري، ويمكننا الشحن إلى جميع أنحاء العالم، حتى إلى بعض المناطق النائية، مثل المناطق النائية في روسيا، والدول القريبة من القطبين الشمالي والجنوبي.
